年末年始に食べたい新定番！沖縄ブランド豚あぐー豚のしゃぶしゃぶ
家族や親戚、友人、知人など多くの人が一同に介する年末年始。年の瀬と1年の始まりを美味しい物とともにみんなでワイワイ過ごす方も多い季節ですよね。
年末年始に食べるもの上位は
- 年越しそば/おせちとお雑煮
- すき焼き
- 手巻き寿司
- ピザ
- 焼き肉
と安定のランキングです。
お肉類は一般的には仕事運を上げるとも言われている開運フードなので、すき焼きや焼き肉の他にお肉をメインとしたお鍋も年末年始にはオススメです。
その中でも沖縄お取り寄せグルメ通販の山内商店がオススメしたいのが「あぐー豚」の豚肉しゃぶしゃぶ。昨今、ご当地鍋に注目が集まっていて、秋田のきりたんぽ鍋、福井のかにしゃぶ、山形の芋煮会など、地方の味をみんなで楽しむという傾向も強まっています。
夏のイメージが強い沖縄ですが、じつは沖縄食材は冬も楽しめるグルメが満載！沖縄グルメの山内商店が冬にぴったりな年末年始を盛り上げるお鍋をご紹介します。
年末年始に食べたい！沖縄あぐー豚 豚肉しゃぶしゃぶ
お肉類は開運フードとお伝えしましたが、中でも豚肉はバテない体と心を作ってくれるパワー食材。行動することで運を味方につけるという言われもあります。
栄養素的にも疲労回復、肌つやの再生など様々な効果があるとされているビタミンB1を含んでいるので正に健康の王様食材。地道な努力を積み重ねる、信頼信用の後押しをしてくれるなど、努力や忍耐の維持を象徴する開運フードでもあります。
年末年始は新しい年の第一歩なので、体に良いのはもちろんですがおめでたい物を食べたいところ。そこで、年末年始の新定番としておすすめなのがしゃぶしゃぶ鍋です。
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴的な沖縄のブランド豚肉です。女性はもちろん小さなお子様やご高齢の方にも食べやすいお肉ですので、年末年始にご家族・ご友人みなさんで楽しんでいただけます。
さらに一般の豚に比べて旨味成分であるグルタミン酸は多く含まれているのに、コレステロール値は低いという非常に優れた肉質を持っています。豚肉の部位でもモモ肉が最も赤身の多い部位です。山内商店のあぐー豚しゃぶしゃぶセットはこのもも肉のみを使用しているセットも販売しています。
【冷凍】沖縄あぐー豚しゃぶ（モモ肉）250ｇ×3パック タレ付
脂身を気にされている方にもおすすめのセットです。
幅広い年代で食卓を囲む年末年始。子供～大人まで美味しく食べられる豚のしゃぶしゃぶセットは年末年始の新定番グルメです。
沖縄ブランド豚 あぐー豚しゃぶしゃぶの美味しい食べ方
しゃぶしゃぶはシンプルに素材の味を楽しむのが1番美味しい食べ方。特に甘みのある脂肪、あっさりとした味わいをまとったあぐー豚は、シンプルなお出汁にしゃぶしゃぶするだけでも充分に堪能できる味わいです。
その他、オススメなのが爽やかな柑橘系の香りをまとったシークヮーサーポン酢との組み合わせです。
本醸造淡口しょうゆをベースに沖縄県産シークヮーサー果汁を100%使い、風味・香りを損なわないように仕上げた化学調味用不使用のぽん酢です。シークヮーサーにはノビレチン、カリウム、β-カロテン、ビタミンC、クエン酸などの栄養素が多く含まれており、健康に気を遣う方にもおすすめです。
しゃぶしゃぶだけではなく、サラダのドレッシングや冷しゃぶのタレとしても使えるシークヮーサーポン酢。常備しておくと様々なお料理に使うことができます。
シークワーサーポン酢とセットの豚肉しゃぶしゃぶセットもおすすめです。
【冷凍】沖縄あぐー豚しゃぶ3種の食べ比べ（モモ肉・バラ肉・カタ肉）各1パック タレ付
しゃぶしゃぶのお供に、沖縄の名産泡盛「やいま」もおすすめです。クセがなく飲みやすい泡盛は、様々なものと割って味を楽しめるので、大勢での会食時にはコスパも良く重宝されます。こちらもぜひ試してみてください。
【常温】【クール便と同梱可能】泡盛やいま 600ml × 2本
お歳暮、帰省暮、ギフトにも最適なあぐー豚しゃぶしゃぶセット
年末年始は帰省しないという方におすすめな、あぐー豚しゃぶしゃぶのお歳暮ギフト対応を承っています。なかなか帰省ができなかったり、遠く離れていても相手に自分の気持ちを届けたい！そんな想いをギフトに詰めてお届けする帰省暮やお歳暮。心温まるしゃぶしゃぶセットは正に冬ギフトに最適です。
山内商店では包装も熨斗（のし）もメッセージカードも無料で対応しております。
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