沖縄あぐー豚のよだれ水餃子

2023.06.13

レシピ

こちらのレシピ集では山内商店の商品をもっとお客様に楽しんでもらう為に様々なアレンジレシピを公開しております。
このレシピが少しでも皆さんの笑顔のお手伝いになれば幸いです。

あぐー豚を100％使用した餃子のアレンジレシピです。当店のあぐー餃子は水餃子として食べていただく事も想定した厚めでもっちりとした自家製の皮を使用しています。
ご飯とも合いますし、おつまみとしてもお勧めです。

①たっぷりの沸騰したお湯に凍ったままのあぐー餃子をいれて10分～12分加熱します。

②あぐー餃子を加熱している鍋へチンゲン菜をサッと湯通しします。
※氷水で急冷してあげると色良く仕上がりも綺麗です。

③茹でている間にタレを作ります。残りの材料を1つの器に入れてかき混ぜたらタレの完成。

④茹で上がった餃子を湯切りし、お皿にチンゲン菜と一緒に盛りつけてタレをかけたら完成。

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～今回使用した商品の目印はこちらの画像～

あぐー豚を100%使用した餃子で、もっちりとした自家製の皮で肉の旨味をしっかりと閉じ込めました。
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