沖縄県産カットマンゴーのヨーグルトバーク
こちらのレシピ集では山内商店の商品をもっとお客様に楽しんでもらう為に様々なアレンジレシピを公開しております。
このレシピが少しでも皆さんの笑顔のお手伝いになれば幸いです。
～レシピについて～
今回は沖縄県産カットを使用したヨーグルトバークのご紹介です。
作り方も簡単で、フルーツの盛り付け作業はお子様も楽しんでできるので、お子様のいらっしゃるご家庭はぜひ一緒に作ってみて下さい。
可愛く仕上げればインスタ映え間違いなしです！
～作り方（２人～３人分）～
用意する食材
・プレーンヨーグルト×２００ｇ
・沖縄県産カットマンゴー×１５０ｇ
・バナナ×１/２本
・レモン果汁×適量
・お好みのジャム（今回はマーマレード使用）×５０ｇ
・マシュマロ×３０ｇ
・冷凍ミックスベリー×３０ｇ
・グラノーラ×適量
①ヨーグルトはキッチンペーパーやコーヒーフィルターで水切りをしておきます（水切り済みのギリシャヨーグルト等はそのまま使ってOK）。
②マンゴーは半解凍の状態で串切りにし、バナナは輪切りにしてレモン果汁を絡めておきます。
※マンゴーは完全解凍する前の方が切りやすいです。
③①・ジャム・ちぎったマシュマロをさっくりと混ぜ合わせます。
④バットにクッキングシートを敷き、③をゴムベラ等で平らにする。
⑤マンゴー・バナナ・冷凍ミックスベリー・グラノーラをお好みで並べます。
※ミックスベリーは凍ったままトッピングしてもOKです。
⑥冷凍庫で凍らせます。
⑦食べやすい大きさに切り分けて完成です。
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～今回使用した商品の目印はこちらの画像～
