大葉と鶏ササミのうにソース和えパスタ【お客様考案】

2024.03.21

レシピ

こちらのレシピ集では山内商店の商品をもっとお客様に楽しんでもらう為に様々なアレンジレシピを公開しております。
このレシピが少しでも皆さんの笑顔のお手伝いになれば幸いです。

通販では山内商店でしか買えない「沖縄うにソース」。食パンや白身魚に塗って焼くだけの簡単調味料で、色んな料理に使えます。
今回のレシピも作り方はとても簡単なのでぜひお試しください。

※こちらのレシピは『へぇこさん』様より教えていただきました。美味しいレシピのご提供ありがとうございます。

ササミパスタのうにソース和え　材料

①たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
※茹で時間はパスタの太さによって異なるので、パスタの商品袋に記載された時間で茹でて下さい。

ササミパスタのうにソース和え　手順1

②鶏ササミの筋を取り除き、食べやすい大きさにカットして準備しておきます。
※筋を見つけたら筋にそって包丁を入れ、包丁の背で筋を抑えたままササミを引っ張ると取りやすいです。

③フライパンでオリーブオイルを加熱し、ささみを炒めます。

ササミパスタのうにソース和え　手順3

④ささみの入ったフライパンに茹で上がったパスタを入れ、軽く炒めながらうにソースと大葉を和えます。
※うにソースは焦げやすいので注意して下さい。

ササミパスタのうにソース和え　手順4

⑤お皿に盛りつけてお好みできざみ海苔を乗せたら完成です。

ササミパスタのうにソース和え　完成

★★★お得情報★★★

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