商品説明
沖縄の道の駅やステーキ屋などでよく見かけるローカルフード「うにソース焼き」のソースです。
ウニソースをかけて焼くだけで、ムール貝、伊勢海老、牡蠣がさらに美味しく!
うにソースと聞くと一般的にはパスタなどにかけるソースを想像されると思いますが、山内商店の雲丹ソースはパスタ用のソースとは異なり、マヨネーズのオーブン焼きのように具材の上にソースを塗って焼いてお召し上がりください。
「雲丹」と聞くと高級食材の印象ですが、沖縄ではローカルフードとして手軽に食べるB級グルメの位置づけ。
沖縄以外の県ではなかなかお目にかかれないウニソース焼きは、オレンジ色のつやつやに光る見た目に食欲をそそられます。
色鮮やかな色のウニソースは素材の味とマッチングする濃厚な味わいが病みつきに!
お酒のおつまみにも最適で、魚介類はもちろん、パンに塗ってトーストしてもとっても美味しくお召し上がりいただけます。
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☆うにソース 美味しい組み合わせ
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ウニソースをかけて焼くだけで、いつもの食材が手軽にワンランク上の料理に大変身!
キャンプやバーベキューで豪快にバーナーで焼けば、盛り上がること間違い無し!
・ウニソース × ほたて
・ウニソース × 伊勢エビ
・ウニソース × ムール貝
・ウニソース × 牡蠣
・ウニソース × 白身魚
・ウニソース × パン
・ウニソース × 鶏肉
・ウニソース × きのこ
・ウニソース × ハンバーグ
その他いろいろな食材にかけ、焼いてからお召し上がりください。
賞味期限は半年。開封前開封後も冷蔵庫で保管し、開封後は早めにお召し上がりください。
「うにソース焼き」ついてさらに詳しくブログで公開しています。ぜひ山内商店の沖縄グルメブログをチェックしてください。ブログへは下記のタイトルをクリックすると移動できます。
沖縄のB級グルメ【うにソース】山内商店のネット通販で購入できます
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パンに塗って焼くだけで朝からちょっと特別な気分

焼いた白身魚にうにソースを塗ってオーブンで焼くだけ。

キャンプやバーベキューでは豪快にバーナーで焼くときっと盛り上がります。
原材料 | 食用なたね油(沖縄県製造)、うに加工品(酒粕、塩うに、小麦粉、エチルアル コール、乳たん白)、みりん風調味料、卵黄、しょう油、にぼしだし/調味料 (アミノ酸等)、着色料(黄4、黄5)、糊料(グァー)、 酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) |
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アレルギー | 小麦・卵・乳成分・大豆 |
内容量 | 150g×4袋 |
賞味期限 | 6カ月 |
注意事項 |
※本品はマヨネーズのような調味料となっておりますので、加熱後に油分の分離が見られますが品質に問題ございません。
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