【冷凍】沖縄あぐー豚ステーキ（肩ロース）150ｇ×6袋【組合せ自由】

テレビなどで紹介される事も増え、名実共に沖縄を代表するブランド肉なった『あぐー豚』の【あぐー豚ステーキ（肩ロース）セット】です。

あぐー豚は脂肪の甘み・旨み・あっさりとした味わい・やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様や、女性や、高齢者の方にも食べやすいお肉です。
さらに一般の豚に比べて旨味成分であるグルタミン酸は多く含まれているのに、コレステロール値は低いという非常に優れた肉質を持っています。
豚肉はビタミンB2が多く含まれているので、疲労回復効果も期待できます。

山内商店のあぐー豚は豚舎を清潔に保つ事であぐー豚にとってストレスの無い環境で飼育することにこだわっています。
もちろんこだわりは飼育環境だけではなく、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりのエサを使用するなど、エサにもこだわっています。

こちらのステーキ肉は1枚ずつ真空パックしていますので、ご家庭ではもちろんですが、キャンプやBBQにも必要な分だけ持って行けるので、非常に使いやすいです。

今では飼育数が増えて沖縄県内にはあぐー豚を提供する飲食店も多いですが、以前は沖縄県民でもめったに口にできないほど希少で「幻の豚」と呼ばれていました。

飼育数が増えた今でも九州の黒豚と比べると数が少なく、沖縄県外では食べられる所はまだまだ少ないので、この機会にお召し上がり下さい。
自社製造のステーキソースもございます。トリュフの薫りがたまらないソースで、料理の味付にも使えます。こちらから商品ページに移動できます⇒ステーキソースのページに移動

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沖縄ブランド豚「あぐー」の美味しさの秘密とは？ あぐー豚の歴史と豆知識

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