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全国各地に名を連ねるB級グルメ。日本には多くのB級グルメがあります。

沖縄B級グルメ

青森県の八戸せんべい汁、静岡県の富士宮やきそば、愛知県のあんかけスパなど。
最近は九州・沖縄地方のB級グルメ

  • 佐賀県のB級グルメ シシリアンライス
  • 熊本県のB級グルメ いきなり団子
  • 長崎件のB級グルメ トルコライス

などが人気で注目が集まっています。

シシリアンライス

沖縄のB級グルメといえばタコライスが定番ですが、新たなB級グルメとして最近注目をあつめているのが「○○のうにソース焼き」です。

うにソースの伊勢エビ焼き

お酒のおつまみにも合いそうな濃厚うにソース。様々な食材に塗ってオーブンで焼く、シンプルな使い方も人気の1つです。

うにソース焼きって、雲丹ソースパスタと違うの?

うにソースと聞くと「うにソースパスタ」を頭に思い浮かべる方が多いと思いますが、沖縄B級グルメのうにソース焼きはパスタでとは異なります。

うにソース
沖縄うにソース150g 単品 837円(税込み)

魚介や野菜にたっぷりうにソースをかけ、オーブントースターで焼く(浜焼きも可能)タイプのものです。

もちろんBBQなどでバーナーの火であぶっていただくのもOKです。
※バーナーで炙る際はソースの油分が燃え上がる可能性がありますので、ご注意下さい

沖縄B級グルメムール貝のウニソース焼き

うにソースの美味しい食べ方や使い方は以下のブログでチェックしてください。

沖縄のB級グルメ【うにソース】山内商店のネット通販で購入できます

うにソース焼きを食べたお客様のレビュー

沖縄以外では中々お目にかかれないうにソース焼き。特に本州では出回っていないものなので、味が気になるところです。
実際に、うにソース焼きをトーストで食べたお客様の感想をご紹介します。

うにソーストーストを食べたお客様の感想

ウニソースのトースト
沖縄うにソース150g 単品 837円(税込み)

うにソーストーストは食パンにうにソースを塗ってオーブントースターでトースターモードで3分30秒、その後1分弱ほど再度焼くとちょうど良い焦げ目ができます。
※ご家庭のオーブントースターにより焼き時間は異なるのでご注意を

  • 初めて食べた。こういうものがあることを知らなかった
  • ウニというよりは高級なソース?といった感じ。美味しい
  • トーストがものすごく高級になった。焦げ目が少しつくくらいが美味しい
  • 朝ご飯の定番にしたい、簡単でいい
  • 甘辛い味が美味しい。野菜にも合いそう。うにと聞いたので一瞬抵抗があったが食べたら凄く美味しい。
  • じゅわっと口の中に甘辛さが広がって中毒性がある
  • パンに塗ったときの伸びが良くて意外とたくさん使えるし、普通に愛知県にもおいて欲しい
  • 朝パンの定番になりそうな味。匂いがいい、食欲をそそる

じゅわっと口に広がる濃厚な風味と食欲をそそる匂いに中毒性を感じるというお声をいただいています。
うにソースのトースト

うにソースのトーストは忙しい朝にさっと食パンに塗るだけなので簡単なのも嬉しいポイントです。
ホームパーティーなどでも一風変わったフィンガーフードとして出せるので重宝します。
伸び感も良いので思ったよりも1回辺りの分量も多くないので、たくさん使えるのも特徴です。

ちょっとしたプレゼントにも最適なうにソース

うに色のオレンジが目を惹くウニソース。パッケージもチューブ型でかわいらしいのでギフトとしても重宝されます。
トーストだけでなく、鶏肉や魚介類、野菜との相性も抜群です。ワンランク上の味わいを堪能できるのでグルメな方へのプレゼントはもちろん、甘辛い風味がお子様にも好まれます。
BBQに沖縄B級グルメウニソース

BBQやホームパーティで重宝され、珍しい調味料というのもギフトとしては最適です。

ウニソースお歳暮

ハロウィンパーティーやクリスマスパーティー、春夏はBBQなどで活躍するうにソース。ぜひこの機会にお試しください。

うにソースのしいたけ焼き

贈り物に最適な商品+ラッピング+送料がセットになったものもあります。
【贈り物用】【送料込】うにソース150g×4袋4,482円(税込)

単品でお試ししたい方は以下をご確認ください。
沖縄うにソース150g 単品 837円(税込み)

※うにソースは要冷蔵商品となります

沖縄うにソース

山内商店限定の沖縄うにソース

沖縄定番グルメ「〇〇のうにソース焼き」をご自宅で簡単に楽しめます。
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