沖縄ステーキおすすめ【第１位】！ぜひ行って欲しいお店を紹介
このブログでは沖縄生まれ沖縄育ちの僕が一番推しているステーキハウスを紹介します。
県外の方に「美味しいステーキが食べたい」と言われた時に必ず紹介しているお店ですので、ぜひ最後まで読んでみてください。
沖縄のステーキ文化や観光客に人気の別のステーキハウス紹介してますが、第一位のお店が知りたい方は目次をタップすると飛ばし読みができます。
目次
沖縄とステーキ文化
沖縄といえば、青い海と温暖な気候が思い浮かびますが、実はステーキ文化が非常に根付いている地域であるとご存じでしょうか？
人口10万人あたりのステーキレストランの店舗数は全国1位で、その数は全国平均の約3倍にも上ります 。この数字からも、沖縄の人々にとってステーキが身近な存在であることが伺えます。観光で訪れた方は意外に思われるかもしれませんが、地元の人々にとっては日常的にステーキを楽しむ文化があるのです。
この独特なステーキ文化が形成された背景には、沖縄の歴史が深く関わっています。
第二次世界大戦後、沖縄はアメリカの統治下に置かれ、その時代にアメリカの食文化が大きく流入しました。その中でも特に広まったのがステーキを食べる習慣です 。
米軍基地が多く存在した沖縄では、アメリカ産の牛肉が比較的安価に流通しており、本土に比べて手軽にステーキを味わうことができたのです 。この歴史的な背景が、沖縄におけるステーキ文化の礎を築きました。
さらに、沖縄には本土ではあまり見られない独自の食文化として「〆ステーキ」という習慣があります 。飲んだ後の締めといえば、一般的にはラーメンなどが思い浮かびますが、沖縄ではステーキを食べるのが定番という方も少なくありません。
那覇市の繁華街などでは、夜遅くまで営業しているステーキハウスも多く、お酒を飲んだ後に気軽に立ち寄れるのです。このように、ステーキは沖縄の人々の生活に深く根付いた、特別な存在と言えるでしょう。
観光客に人気のステーキ店
沖縄には観光客に人気のステーキ店が数多く存在します。どのお店もそれぞれ個性があり、美味しいステーキを提供していますが、今回はその中でも特に地元の人に愛されている、とっておきのお店をご紹介したいと思います。
まずは、観光ガイドブックなどでもよく紹介されている有名店をいくつか見ていきましょう。
ジャッキーステーキハウス
1953年創業の老舗で、地元の人から長年愛され続けているだけでなく、観光客にも非常に人気があります 。昔ながらのアメリカンな雰囲気の中で、柔らかいテンダーロインステーキやボリューム満点のニューヨークステーキを味わうことができます。
ジャンボステーキHAN‘S
「安くて、美味くて、デカい！」をモットーに、ボリューム満点のステーキを手頃な価格で提供しており、若い世代や家族連れに人気です 。名物は１ｋｇステーキ。がっつりお肉を食べたい方におすすめです。
サムズレストラン
ステーキだけでなくシーフードも楽しむことができるレストランです 。目の前でシェフが調理してくれる鉄板焼きのパフォーマンスも人気で、特に家族連れやカップルに喜ばれています。
店舗によって内装のコンセプトが異なるので、何度でも楽しめるステーキ店です。
ステーキハウス８８
人気のステーキチェーンです 。豊富な種類のステーキが揃っており、深夜まで営業している店舗もあるため、「〆ステーキ」を楽しむのにも最適です。
碧
高級感のある落ち着いた雰囲気の中で、質の高い鉄板焼きステーキを堪能できるレストランです 。目の前で丁寧に焼き上げられるステーキは格別で、特別な日の食事にもおすすめです。
レストランふりっぱー
地元の人に長年愛されている老舗のステーキハウスです 。柔らかくてジューシーなヒレステーキが特に人気で、手作りのミニパイも評判です。ランチタイムのみ営業している点に注意が必要です。
鉄板ステーキハウス四季
目の前でシェフが焼き上げてくれる本格的な鉄板焼きステーキをリーズナブルな価格で楽しむことができるお店です 。パフォーマンスも楽しめるため、食事の時間をより特別なものにしてくれます。
これらの人気店はどこも美味しいステーキを提供していますが、今回特におすすめしたいのは観光客にはほとんど知られていないものの地元の人でいつも賑わっている穴場のお店です。沖縄らしさや派手なパフォーマンスはありませんが、個人的には沖縄で一番美味しいと思っているステーキハウスをご紹介します。
おすすめステーキハウス第一位はこちら
ステーキハウスビッグハート美里店
今回、自信を持っておすすめしたいのは ステーキハウスビッグハート というお店です。観光客の姿はほとんど見かけませんが、地元の人でいつも賑わっており、知る人ぞ知る名店と言えるでしょう。
華やかさやエンターテイメント性はありませんが、飾らない大衆レストランのような雰囲気で、ゆっくりと美味しいステーキを味わうことができます。個人的には、数々の沖縄のステーキ店の中でも、ここのステーキが1番お勧めで、県外の方に「美味しいステーキ店を教えて」と言われると必ず紹介しています。
ビッグハートは、沖縄県内に複数の店舗を展開しており 、それぞれの店舗で雰囲気が異なりますが、どの店舗も地元の人に愛されています。ランチタイムやディナータイムは満席で待つことが多いので、時間に余裕をもって行くことをおすすめします。
ビッグハートで特にお勧めしたいのが特製ステーキです 。部位はハラミ使用しており、鉄分が豊富で油身が少ないヘルシーな赤身肉です 。
赤身なのにとっても柔らかく、肉本来の旨味をしっかりと味わうことができます。お肉の上に乗っているレモンとガーリックバターもステーキとの相性バツグンです。
お肉自体に味が付いていますが、お好みでソースをかけてお召し上がりください。ソースは複数あって最後まで味変しながら楽しめるのも嬉しいポイント。
ビッグハートのステーキソース
気になるお値段ですが、ビッグハートは非常にリーズナブルな価格設定も魅力の一つです 。特にランチタイムには、お得なセットメニューが用意されており、気軽に美味しいステーキを楽しむことができます。
今回注文したセットはこの内容で￥3,510（2025年4月7日時点）。ランチ価格ではなく、通常価格です。
- 特製ステーキ200g
- ホタテのうに焼き2個入り
- ライス
- スープ
- サラダ
- ドリンク
実際にビッグハートを訪れた方のレビューを見てみると、「柔らかくて美味しい」「値段の割にボリュームがある」「家族連れでも入りやすい」といった声が多く見られます 。中には、「沖縄で何軒かステーキ屋さんに行ったけれどここが1番好き」という方も 。
沖縄旅行の予定がある方は、ぜひ一度足を運んでみてください。
ビッグハートに行ったら絶対食べてほしい「うにソース焼き」
「うにソース焼き」とは沖縄の道の駅、ステーキ専門店、居酒屋などで見かけるローカルフードで、ホタテやムール貝などの魚介類にうにソースをかけて焼いたものです 。
伊勢海老のうにソース焼き
※お店によって料理名が異なることもあります。ビッグハートでは「ホタテうに焼き」でした。
一般的なうにソースはパスタなどに使われるイメージがありますが、沖縄のうにソースは具材の上に塗ってオーブンなどで焼いて食べるのが特徴です 。うに（雲丹）と聞くと高級食材というイメージがありますが、沖縄では「うにソース焼き」は地元の人にとって身近なB級グルメとして親しまれています 。
このうにソースを使った焼き料理は、沖縄独特の食べ方であり、沖縄県外ではあまり見かけません 。味の濃い食材よりもどちらかと言えば淡白な味の食材との相性が良く、お酒のおつまみにも最適です 。
ビッグハートでは、この「うにソース焼き」をロブスターとホタテの2種類で提供しています 。どちらも魚介の旨味と濃厚なうにソースが絶妙にマッチしており、一度食べたら忘れられない味です。特にホタテのうにソース焼きは、地元の人からも人気が高く、「これをメインディッシュにしても良いほど美味しい」というレビューもあるほどです 。
ビッグハートのホタテうに焼き
ビッグハートのホタテうに焼き
また、ビッグハートのメニューには、「特製ステーキ＆ホタテ」や「こくもつ牛ステーキ＆ホタテ」、「サイコロステーキ＆ホタテ」、「テンダーローイン＆ホタテ」といった、ステーキとホタテのうにソース焼きを一緒に楽しめるセットメニューもあります 。ジューシーなステーキと濃厚なうにソースで焼かれたホタテの組み合わせはたまりません。
沖縄を訪れた際には、県外ではなかなか味わえない「うにソース焼き」を体験してみてください。
「うにソース焼きが気になるけど今回の旅行でビッグハートに行く時間が無い」という方もご安心下さい。こちらのブログではビッグハート以外にもうにソース焼きが楽しめるお店を紹介しています。
ハマグリのうにソース焼き
ビッグハート各店舗の情報はこちらから
具志川本店
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泡瀬店
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美里店
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西原店
新都心店
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山内商店でうにソースのお取り寄せができます
ここまで読んでくださった皆様の中には、「沖縄に行きたいけど、なかなか行けない…」と思っている方もいらっしゃるかもしれません。そんな皆様に朗報です！今回ご紹介した「うにソース焼き」に欠かせない、濃厚で風味豊かなうにソースを、ご自宅でも手軽に楽しむことができます。
山内商店では、沖縄うにソース をオンラインで販売しております。このうにソースがあれば、ご自宅でも簡単に本格的なうにソース焼きを作ることができます。しかも、このうにソースはホタテやロブスターといったお家では調理が難しい食材だけではなく、食パンや白身魚など、全国どこでも簡単に手に入って調理が簡単な食材にも合うように味付けしています。
詳しくは商品ページをご確認ください。
【冷蔵】沖縄うにソース１５０ｇ×４袋
3,456円(税込)
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