鶏ささみ肉のうにソース炒め【お客様考案】
こちらのレシピ集では山内商店の商品をもっとお客様に楽しんでもらう為に様々なアレンジレシピを公開しております。
このレシピが少しでも皆さんの笑顔のお手伝いになれば幸いです。
~美味しいレシピについて~
通販では山内商店でしか買えない「沖縄うにソース」。食パンや白身魚に塗って焼くだけの簡単調味料で、色んな料理に使えます。
今回のレシピも作り方はとても簡単なのでぜひお試しください。
※こちらのレシピは『へぇこさん』様より教えていただきました。美味しいレシピのご提供ありがとうございます。
~作り方(1~2人前)~
- 鶏ささみ・・・150g
- 刻みネギ・・・10g(お好みで調整して下さい)
- オリーブオイル・・・15g
- うにソース・・・30g
①鶏ササミの筋を取り除き、食べやすい大きさにカットして準備しておきます。
※筋を見つけたら筋にそって包丁を入れ、包丁の背で筋を抑えたままササミを引っ張ると取りやすいです。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、ささみの中まで火が通るまで加熱します。
③フライパンにうにソース加え、サッと炒めたら火を止めます。
※うにソースは焦げやすいので注意して下さい。
④お皿に盛り付け、刻みネギを乗せたら完成です。
★★★お得情報★★★
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~今回使用した商品の目印はこちらの画像~
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