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【冷凍】沖縄あぐー豚しゃぶ(カタ肉)250g 単品

820円(税込)

数量

商品説明

沖縄県が世界に誇るブランド豚『あぐー豚』の【あぐー豚しゃぶしゃぶ(カタ肉)単品】です。

あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、ご高齢の方にも食べやすいお肉です。 しかも一般の豚肉に比べてグルタミン酸という旨味成分は多く含まれているのに、コレステロール値は低いという非常に優れた肉質を持っています。
豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれており、疲労回復の効果も期待できます。

山内商店のあぐー豚は豚舎を清潔に保つ事でストレスの無い環境で飼育しています。
もちろんにもエサにこだわっており、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりのエサを使用しています。

モモ肉、バラ肉、カタ肉の3種類の中でカタ肉は赤身と脂身のバランスがよく、あぐー豚のうま味と甘味の詰まった脂身としっかりとした食感が楽しめます。

アグー豚は以前は「幻の豚」と言われていたぐらい希少な豚肉です。今では飼育数が増えて沖縄県内であれば提供する飲食店も増えましたが、九州の黒豚に比べるとまだまだ数が少なく、沖縄県外ではめったに口にすることは無いのではないでしょうか。
この機会にぜひ沖縄県産あぐー豚をお楽しみ下さい。

沖縄あぐー豚の美味しさの理由をブログで公開しています。ぜひ山内商店の沖縄グルメブログをチェックして下さい。ブログへは下記のタイトルをクリックすると移動できます。
沖縄ブランド豚「あぐー」の美味しさの秘密とは? あぐー豚の歴史と豆知識

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あぐー豚しゃぶ(カタ)

お肉は温度管理された部屋で1.5mmの薄さにスライスしております。

生産者

私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能下さい。

あぐー豚しゃぶ

寒い時期は温しゃぶ、暑い時期は冷しゃぶと1年中いつでも美味しくお召し上がりいただけます。

商品名

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こちらのブログでアレンジレシピをご紹介しております

原材料

あぐー豚:カタ肉

アレルギー

内容量

あぐー豚(アグー豚):250g

賞味期限

あぐー豚:6カ月

注意事項

※肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してから調理して下さい。
※冷蔵庫でゆっくり解凍すると肉汁が出るのを抑えられておすすめです。
※肉は中までしっかり熱を通してお召し上がり下さい。
※赤身と脂身のバランスには個体差があります。
※画像はイメージです。

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