今では知名度も上がり、沖縄のブランド豚として定着した『あぐー豚』。こちらの商品はあぐー豚のバラ肉と特製の豚丼のタレとセットにした【あぐー豚丼（バラ肉）セット】です。

沖縄のブランド豚『あぐー豚』は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、ご高齢の方にも食べやすいお肉として人気です。
さらに一般の豚に比べて旨味成分であるグルタミン酸は多く含まれているのに、コレステロール値は低いという非常に優れた肉質を持っています。
ビタミンB1を多く含む豚肉は疲労回復効果も期待されています。

「実は豚はきれい好き」という話を聞いたことはありますでしょうか？山内商店のあぐー豚は２５年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布し、アンモニアなどを分解させて豚舎を清潔に保つ事でストレスの無い環境で飼育しています。
もちろん飼育環境だけじゃなくエサにもこだわっており、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりのエサを使用しています。

そんなあぐー豚を豚丼にしてお届けしている【あぐー豚丼（バラ）セット】。豚丼に合うように何度も試作を重ねた豚丼のタレは、沖縄県産純黒糖のコクと食欲を誘う炭火の香りがたまらない特製タレ。
山内商店が開発したあぐー豚丼に合う特製のタレを一緒にお届けします。

タレは１袋の内容量があぐー豚1パック(250ｇ：2人前)に合わせた量になっているので、作り方も非常に簡単。計量は一切不要!お料理の苦手な方でも簡単に調理できます。
お子様にも食べやすいように甘めの味付けになっていますので、大人の方は塩コショウを振って食べるのがお勧めです。

時間の無いときの時短メニューや遅く起きた朝のブランチなどにも最適な豚丼です。
この機会にぜひ沖縄自慢のブランド豚あ『ぐー豚』をお召し上がりください。

沖縄あぐー豚の美味しさの理由をブログで公開しております。ぜひ山内商店の沖縄グルメブログをチェックしてください。ブログへは下記のタイトルをクリックすると移動できます。
沖縄ブランド豚「あぐー」の美味しさの秘密とは？ あぐー豚の歴史と豆知識

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