【冷凍】沖縄あぐー豚焼肉（肩ロース）250ｇ×4パック【組合せ自由】

沖縄のブランド豚として人気上昇中の『あぐー豚』。こちらの商品はあぐー豚の肩ロースを焼肉用にスライスした【あぐー豚（肩ロース）の焼肉セット】です。

あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、ご高齢者の方にも食べやすいことで人気の沖縄県産のブランド豚肉です。
さらに一般の豚に比べて旨味成分であるグルタミン酸は多く含まれているのに、コレステロール値は低いという非常に優れた肉質を持っています。
ビタミンB1を多く含む豚肉は疲労回復効果も期待されています。

山内商店のあぐー豚は豚舎を清潔に保つ事でストレスの無いこだわりの環境で飼育しています。
その中でも特にエサにこだわっており、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりのエサを使用しています。

ご家庭での焼肉やBBQ、ホームパーティーなどにあぐー豚を加えて、いつもより少し贅沢を楽しんでみてはいかがしょうか。
250gずつにパック分けされているので、生姜焼きや、重ねて揚げることでミルフィーユとんかつとしても美味しく召し上がっていただけ、色々楽しんでもらえる一品となっております。

あぐー豚は今では飼育数が増えて沖縄県内にはあぐー豚を提供する飲食店も多いですが、以前は沖縄県民でもめったに口にできなく、「幻の豚」と言われるほど希少な豚肉でした。
飼育数が増えた今でも九州の黒豚と比べると数が少なく、沖縄県外では食べられる機会は少ないと思いますので、ぜひこの機会にお召し上がり下さい。

沖縄あぐー豚の美味しさの理由をブログで公開しております。ぜひ山内商店の沖縄グルメブログをチェックしてください。ブログへは下記のタイトルをクリックすると移動できます。
沖縄ブランド豚「あぐー」の美味しさの秘密とは？ あぐー豚の歴史と豆知識

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