沖縄県産の黒毛和牛と沖縄名産のあぐー豚を100％使用したハンバーグ。肉加工業一筋30年の職人が開発した自慢のハンバーグです。 お肉の旨味を存分に味わっていただくために、つなぎの使用量は極力抑え、ふっくらジューシーに焼き上げました。

割った瞬間に「ジュワ〜」と溢れる肉汁が食欲をそそります。お肉本来の味と肉汁を堪能するためにもまずはタレ等はつけずにそのままお召し上がり下さい。

1つずつ小分けにされているので、食べたい時に食べたい分だけお召し上がりいただける便利な個包装タイプ。

普段料理をしない方でも簡単に作ることができるシンプルなレシピ。解凍してから焼く場合と冷凍のまま焼く場合の2通りの焼き方がわかりやすく書かれています。

●沖縄県産黒毛和牛
沖縄のブランド牛と言えば「石垣牛」が有名ですが、石垣牛以外にも「もとぶ牛」や「山城牛」といったブランド牛があり、実は全国の農家から沖縄黒毛和牛の子牛が求められる程に和牛の質は高いです。
その理由の１つに1年間平均気温が23.1度ととても温暖で、潮風をたくさん浴びたミネラルの多い青草を1年中食べて育てられてることがあります。

●あぐー豚
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいことで大人気のブランド豚です。
さらに、一般の豚に比べて旨味成分であるグルタミン酸は多く含まれているのに、コレステロール値は低いという非常に優れた肉質を持っています。

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沖縄ブランド豚「あぐー」の美味しさの秘密とは？ あぐー豚の歴史と豆知識

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